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단순한 향신료가 아닌 계피 : 혈당관리 도움까지

세계 3대 향신료 중 하나라는 계피는 고유의 향을 통해 많은 사람들에게 알려져 있는 식품 입니다.
계피는 중세 이후로 향신료, 방부제로 널리 사용되어 왔으며, 다양한 건강 효능을 가지고 있다는 것이 알려져 있습니다.
계피는 ‘계피 알데하이드‘라는 화합물이 있어 특유의 향과 맛을 가지고 있으며, 이 성분은 항염, 항산화, 항진균 효과를 가질 수 있습니다.

최근 가장 주목받는 계피의 효능 중 하나는 혈당을 조절하여 당뇨의 증세를 완화 시키고 개선하는 효능 입니다.

이 글에서 계피가 혈당 조절에 어떤 효능이 있는지 설명 해 보겠습니다.

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계피의 대표적 효능

혈당 조절: 계피는 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 특히 2형 당뇨병 환자들에게 좋은 효과를 보이며, 시나몬이 인슐린 저항성을 줄이고 혈당을 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 계피를 복용하는 것은 혈당 관리를 위해 권장되는 다른 방법과 함께 사용될 수 있습니다.
항산화 작용: 계피는 강력한 항산화 성질을 가지고 있어, 체내의 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 만성 질환의 발병률을 줄이는 데 기여할 수 있으며, 계피가 매일적인 식습관에 추가될 경우 유용합니다.
염증 완화: 계피에는 항염효과가 있는 성분이 있어, 각종 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 관절염, 심장 질환, 뇌 질환 등의 만성 염증 관련 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 계피를 다양한 요리나 음료에 첨가하여 일상적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
심장 건강: 계피는 심장 건강에 좋습니다. LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움을 줄 수 있으며, 혈압을 낮추는 효과도 있습니다. 이를 위해 계피를 일상적인 식습관에 추가하는 것이 좋습니다.
소화 기능 개선: 계피는 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히 복부 팽창, 가스 등의 소화 장애 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 계피는 다양한 요리나 음료에 첨가하여 일상적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
치아 건강: 계피 오일은 치주염과 구취를 예방하는 데 효과적입니다. 이는 계피의 항미생물 성질 때문에 가능합니다. 또한, 계피는 치아 건강에 좋은 물질을 함유하고 있습니다.
뇌 기능 향상: 몇몇 연구에서는 계피가 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있음을 보여주었습니다. 특히 노인성 치매나 파킨슨병과 같은 뇌 관련 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 계피를 일상적인 식습관에 추가하여 뇌 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.

계피와 당뇨 (혈당관리)

미국인들은 애플파이를 많이 먹는데, 이 애플파이에 들어가는 재료 중 하나인 계피는 매우 중요하다는 것이 밝혀졌습니다. 계피는 맛을 내는 것 뿐 아니라 건강에도 좋은 영향을 미친다는 연구 결과가 있습니다. 하나의 과학자가 이에 대해 의문을 갖고 실험을 진행했는데, 계피가 들어간 애플파이를 먹은 사람들이 먹기 전보다 혈당 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다. 이는 계피가 인슐린 작용을 촉진시켜 혈당을 낮추기 때문입니다.

이 실험은 계피의 폴리페놀 성분이 인슐린과 유사한 효과를 가진다는 것이 널리 알려지게 된 계기가 되었습니다. 이러한 발견 이후로 많은 연구들이 이루어져 계피가 당뇨 개선에 미치는 효과가 입증되었고, 이는 당뇨 환자들에게 큰 변화를 가져왔습니다. 또한, 이러한 연구들은 다양한 방법으로 계피의 성분을 추출하거나 복합적인 형태로 제품을 개발하는 등의 응용 분야로 이어졌습니다. 이러한 노력들은 당뇨 환자들뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 계피의 다양한 장점을 알리는 데 큰 역할을 하고 있습니다.

최근 연구에서는 제 2형 당뇨 환자가 하루 3~6g을 식후 캡슐 형태로 복용할 경우, 먹지 않은 사람들에 비해 혈당 수치가 약 20% 정도 낮아지는 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 발견은 당뇨 환자에게 매우 중요합니다. 높은 혈당 수치는 많은 건강 문제를 야기할 수 있으며, 지방과 콜레스테롤 수치에 대한 이상적인 결과도 보여줍니다. 이에 따라, 제 2형 당뇨 환자들은 식후 캡슐 복용을 고려해볼 만한 가치가 있습니다.

계피는 혈당 조절에 도움을 주는 효과가 있습니다. 계피가루를 뿌린 시리얼을 먹은 사람들은 혈당치가 평소보다 25% 감소하는 것으로 나타났습니다. 이는 계피가 혈당을 안정시켜주는 데 도움이 됩니다. 반면, 계피가루를 넣지 않은 시리얼을 먹은 사람들은 식후 45분에 혈당치가 급격하게 올라가며 148에 이르렀습니다. 하지만 2시간 후에는 혈당치가 90으로 급격하게 떨어졌습니다. 이는 계피의 혈당 조절 효과를 높이기 위해서는 식사를 할 때 함께 먹는 것이 중요함을 보여줍니다.

혈당이 급격하게 오르고 떨어지는 것은 혈당 조절이 원활하지 않기 때문입니다. 이러한 혈당 변화는 당뇨병 발병 위험성을 높이는데, 계피는 혈당을 안정적으로 유지하는 데 효과가 있다는 것이 연구에서 밝혀졌습니다. 따라서 계피는 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 계피에는 혈당을 안정적으로 유지하는 데 기여하는 성분이 포함되어 있으며, 이 성분이 혈당의 급격한 변화를 막아줄 수 있습니다. 또한, 계피는 혈당 조절 뿐만 아니라 면역력 강화, 항산화 작용 등의 효과도 있으므로 건강에 좋은 식재료입니다.